Продукти, звичні для нашого столу, можуть виявитися зовсім не тим, за що ми їх приймаємо.
Втім, вберегтися від шахраїв цілком реально, – інформує радіо “Максимум”.
Мелена кава
У меленій каві може міститися підсмажений і подрібнений ячмінь, пшениця, соєві боби. Щоб здешевити виробництво, додають навіть розкришені гілки.
Як уберегтися: купувати каву в зернах і молоти самостійно.
Гранатовий сік
Напис на упаковці свідчить, що всередині пляшки – 100% гранатового або журавлинного соку. Але, швидше за все, напій гарненько розбавлений дешевшим яблучним соком або простою водою.
Як уберегтися: уважно читайте склад, зверніть увагу на процентний вміст соку.
Оливкова олія
Купуючи пляшку дорогої оливкової олії, можна принести додому дешевшу кукурудзяну, пальмову або соєву.
Як уберегтися: налити в склянку і поставити в холодильник. Справжня оливкова олія утворює осад.
Пармезан
Один з лідерів на ринку підроблених продуктів. У цьому сирі знаходять близько 10% дерев’яної стружки, або ж його видають за суміш більш дешевих сирів.
Як уберегтися: купувати цілу головку сиру, попередньо почитавши склад на етикетці.
Мед
Що тільки з медом не роблять! Найчастіше – розводять сиропами з високим вмістом фруктози.
Як уберегтися: почитайте вимоги до зберігання, бо натуральний мед тримати в холодильнику не потрібно.
Суші
Ця червонувата скибочка на ролі, швидше за все, не лосось. Переважно, замовляючи суші з певним видом риби, ви отримуєте дешевший сорт, іноді – підфарбований.
Як уберегтися: якщо дуже хочеться риби – замовте її стейк 😉
Рис
Серед всіх підробок ця, мабуть, найнебезпечніша. Фальшивий рис на фото вище виробляють з крохмалю упереміш з пластиком. Гранули схожі на рис і навіть пахнуть так само – їх обприскують ароматизатором.
Як уберегтися: підроблений рис не тоне у воді, а горить, як пластик. Під час покупки звертайте увагу на виробника і довіряйте тільки перевіреним брендам.
Залишити коментар