В Україні триває сезон смачних і дуже корисних ягід – чорниць.
Маленькі ягідки містять дуже багато вітамінів та елементів, необхідних для організму людини, – пише сайт 24.
Чим чорниця корисна?
Чорниця містить багато калію, натрію, магнію, фосфору. Окрім того, вона має залізо, мідь, марганець, кобальт і нікель, а також вітаміни С, Р і РР, В1 і В6, пантотенову кислоту і дубильні речовини. До слова, у минулих століттях медики використовували чорницю у лікуванні своїх пацієнтів.
При ангіні й стоматиті соком або водним настоєм чорниці (столова ложка свіжих або сухих ягід на склянку окропу) полощуть гордо і порожнину рота, а чай з цієї ягоди допомагає при енурезі.
Фітонциди, що містяться у чорниці, роблять її також потужним бактерицидним засобом – вона покращує стан хворого при дизентерії, циститі, діареї і стафілококових інфекціях.
А ще ця ягода знижує вміст цукру в крові, тому її рекомендують їсти тим, хто страждає на діабет.
Шкода від чорниці
Попри цілющі властивості чорниця може нашкодити організму людини. Її не варто їсти тим, хто страждає на сечокам’яну хворобу або панкреатит. А все через щавлеву кислоту, яку вона містить.
У деяких людей можлива харчова алергія на деякі компоненти ягід. Окрім того, дуже важливо, щоб чорниця була зібрана в екологічно чистій місцевості, оскільки вона здатна накопичувати багато шкідливих речовини, особливо, радіоактивні.
Чи корисна чорниця для очей?
Так, чорниця дуже корисна для зору. Недаремно ж лікарі у дитинстві радять їсти багато чорниці, адже це справжній “скарб” для тих, хто погано бачить: вона прискорює оновлення сітківки, покращує очне кровообіг і знижує втому очей. Втім, навіть тим, у кого зір хороший, цю ягоду теж потрібно їсти – вона підвищує гостроту зору.
Залишити коментар