Через похолодання організм вимагає більше глюкози. Навіть якщо сезон фрукті потроху закінчується, це не привід відмовляти собі у солодкому. Адже восени є інші замінники і вони не менш смачні.
Штучні замінники цукру – перш за все шкідливі для організму, а іноді можуть й додати зайвих кілограмів. Шукати замінники цукру варто серед сезонних продуктів. І восени такі теж є!
Мед
Так, мед теж калорійний. Але на відміну від порожніх вуглеводів у цукрі, мед містить багато вітамінів та антиоксидантів. Окрім того, мед підвищує імунітет, а це особливо важливо в період переходу з літа на осінь. Також періодичне вживання меду поліпшує стан шкіри, нігтів та волосся.
Стевія
Стевія – це здорова альтернатива цукру, до того за смаком вона майже не відрізняється. Приємна новина, стевія має нульову калорійність. А отже страви з нею будуть врази кориснішими.
Стевію приписують діабетикам. Бо незважаючи на свій смак, вона абсолютно нешкідлива.
Кленовий сироп
Цей натуральний сироп роблять із соку дерева клена. Кленовий сироп солодший за цукор, а отже його потрібно значно менше вживати. Саме тому з сиропом ви будете споживати менше калорій. До того ж, сироп містить ще й вітаміни та інші корисні мікроелементи.
Нектар агави
Нектар більше схожий на мед, але він набагато солодший, тому його потрібно менше, ніж меду. У стравах з нектаром агави набагато менше калорій. А вся солодкість в ньому – від фруктози, яка є набагато кориснішою, ніж сахароза в цукрі.
Джерело: Еdinstvennaya
Залишити коментар