В зв’язку з сприятливими кліматичними умовами грибний сезон на Волині продовжується.
В області щорічно реєструється значний відсоток випадків перевищення норм вмісту цезію-137 в дикорослих грибах, – інформує Волинський обласний лабораторний центр.
Так вже на початку жовтня цього року фахівцями лабораторії в пробах грибів, які відібрані в лісовому масиві поблизу села Велика Яблунька Маневицького району виявлено перевищення норм вмісту радіонуклідів Cs-137.
Крім того, фахівцями при проведенні моніторингу по вмісту радіонуклідів в дикорослій харчовій сировині було виявлено гриби з перевищенням норм вмісту цезію-137 із Старовижівського району, який не ввійшов до переліку радіаційно-уражених внаслідок аварії на ЧАЕС.
Тому рекомендуємо мешканцям, які використовують лісову сировину для приготування харчових страв проводити в ній дослідження по визначенню вмісту радіонуклідів (безкоштовно) в лабораторіях ДУ «Волинський обласний лабораторний центр МОЗ України» та його територіальних відділів і отримати поради фахівців щодо її правильної технологічної обробки.
Залишити коментар