Українці їдять вдвічі менше свинини за фізіологічну потребу.
“При фізіологічній мінімальній нормі споживання свинини 30 кг на людину в рік, в Україні споживається всього 15 кг”, – йдеться у повідомленні.
Натомість, в Євросоюзі споживання свинини складає 45 кг на людину в рік, у Китаї – 40 кг, у Росії – 30 кг, пишуть в УКАБ, – передає УНН із посиланням на прес-службу Українського клубу аграрного бізнесу (УКАБ).
Причина недоїдання українцями свинини – у високій ціні на продукт.
“Люди банально не можуть собі дозволити купувати м’ясо за такими цінами.
Для порівняння: у сусідній Польщі ціна на свинину починається з 63 грн за кг – вдвічі нижче, ніж в Україні. Це при мінімальній заробітній платі в Польщі 500 євро (15 тисяч грн) в місяць, а середній по країні – 1100 євро (33 тисячі грн) в місяць”, – йдеться у повідомленні.
Високі ціни на свинину в Україні обумовлені фактичною собівартістю живих товарних свиней – 37-41 грн за кг, пояснюють в УКАБ.
Натомість, у ЄС собівартість живих свиней складає 0,8 євро за кг живої ваги або 23,5 грн за кг, в Бразилії, США та Канаді – 0,7 євро за кг, інформують експерти.
“Висока собівартість – високі ціни на м’ясо”, – резюмували в УКАБ.
Залишити коментар