Американські науковці з’ясували, що сир має наркотичний ефект – виною цьому казеїн.
Про це пише Tech Times.
Як пояснили науковці, казеїн, який є у сирі та інших молочних продуктах, може впливати на опіоїдні рецептори мозку. Саме вони відповідають за залежності людини.
Зокрема вони пояснили, що казеїн провокує виділення допаміну. Цей нейромедіатор знеболює і дарує людині почуття задоволення.
Залишити коментар