Якщо ви дбаєте про фігуру, раз і назавжди відмовтеся від продуктів з цього списку.
Чіпси і крекери
Ці закуски містять величезну кількість солі: в маленькій пачці може міститися близько 1 грама при рекомендованій денній нормі споживання в 5 м Зрозуміло, з’ївши стільки солі, ви незабаром захочете пити. А відчуття спраги ми часто помилково приймаємо за голод. Крім того, в чіпсах і крекерах, як правило, немає ні білків, ні клітковини. Все, що ви отримаєте в результаті такого перекусу, – це зайві калорії і прості вуглеводи, які моментально засвоюються, викликаючи різкі перепади рівня цукру в крові і провокуючи почуття голоду.
Рішення: приготуйте в духовці або мікрохвильовій печі домашні чіпси з картоплі, батату, яблук або моркви. Замість солі і цукру використовуйте трави – розмарин, базилік, чебрець, корицю.
Дієтична кола
Вплив на організм напоїв з штучними цукрозамінників – питання досить спірне. Є дослідження, які підтверджують, що дієтична кола дозволяє скинути вагу. Але існують і докази того, що замінники цукру провокують відчуття голоду. Як це відбувається? Штучні підсолоджувачі впливають на ділянки головного мозку, які відповідають за смакові відчуття, і обманюють організм: ваше тіло готується отримати цукор, але не отримує його! В результаті задоволення немає і ви як і раніше хочете чогось солоденького.
Рішення. Якщо ви не уявляєте собі щасливого життя без коли, не перевищуйте денну норму в 200 мл. Краще випивати склянку газованої води після обіду, коли ви ситі і вам простіше відмовитися від добавки. Крім того, до вечора ще далеко, а значить, кофеїн не завадить вам як слід виспатися.
Батончики мюслі
Як і дієтична кола, енергетичні батончики зазвичай солодкі, але при цьому не дають організму реального цукру.
Рішення. Вибирайте батончики, в яких основним інгредієнтом є корисний натуральний продукт – наприклад, вівсяні пластівці і мигдаль. Крім того, зверніть увагу на інші складові: в хорошому батончике має бути не менше 3 г клітковини і 3 г білка. І пам’ятайте, що в будь-якому перекусі має бути не більше 200 ккал.
Фруктовий сік
Не будуйте ілюзій: навіть якщо на упаковці написано, «без цукру», фруктовий сік завжди містить цукор. І якщо ви за один раз випиваєте 2-3 склянки, то рівень глюкози в крові стрімко піднімається, а потім так само стрімко падає, викликаючи сильний напад голоду.
Рішення. З’їжте цілий фрукт, і ваш організм отримає клітковину – цінні харчові волокна, які гарантують хороше перетравлювання їжі і дають тривале відчуття ситості.
Макарони з борошна вищого сорту
Борошно вищого сорту очищене практично від усіх корисних поживних речовин, і все, що воно дає вашому організму, – це прості вуглеводи і порожні калорії. А значить, якою б великою не була порція макаронів, ви дуже швидко захочете знову захочете їх.
Рішення. Надавайте перевагу пасті, яка зроблена на основі борошна з твердих сортів пшениці. І завжди їжте макарони з овочами – кабачками, помідорами, солодким перцем.
Суші
З точки зору дієтології, у знаменитої страви японської кухні відразу два серйозні недоліки. По-перше, суші готують з білого рису, в якому зовсім немає клітковини. По-друге, соєвий соус належить до категорії тих солоних продуктів, які викликають сильне відчуття спраги. Спрагу людина часто приймає за голод. Ще одна проблема: при відносно невеликому обсязі порцій суші дуже калорійні. Один рол може містити 400-500 калорій, а мало хто з нас обмежується лише одним.
Рішення. Якщо ви вирішили потішити себе стравами японської кухні, почніть з місо-супу і салату – калорій в цих стравах трохи, але при цьому вони досить ситні. В якості основної страви замовте всього один рол і зведіть до мінімуму кількість соєвого соусу.
Алкогольні коктейлі
По-перше, алкоголь уповільнює реакцію і заважає вам контролювати себе, а значить, стежити за кількістю з’їденого буде проблематично. По-друге, алкоголь сприяє обезводненню організму і знижує рівень цукру в крові. А значить, чим більше ви п’єте, тим сильніше хочете їсти.
Рішення. Намагайтеся уникати солодких алкогольних напоїв. Дотримуйтеся золотого правила: на кожну склянку коктейлю випивайте склянку мінеральної води – це допоможе уникнути зневоднення. І останнє: ніколи не пийте на голодний шлунок. Перед початком вечірки з коктейлями з’їжте що-небудь, що збагачене клітковиною і білками. Наприклад, жменю горіхів, яблуко або натуральний йогурт.
Джерело: goodhouse.ru
Залишити коментар