Журналістка Світлана Мех опублікувала світлину сніданку у Волинській обласній клінічній лікарні.
Про це йдеться в її дописі у соціальній мережі Facebook.
“Сніданок у Волинській обласній клінічній лікарні (розташована у Луцьку біля залізничного вокзалу) … картопля ще стара ( зверніть увагу на колір!) і спред натомість масла… Як вам?” – зазначила Світлана Мех.
“Їсти це неможливо! Хворі переважно залишають на тарілках це вариво…”, – додала згодом Мех.
Користувачі соцмережі висловили обурення харчуванням пацієнтів.
Між тим, у Волинській обласній лікарні відповіли на “претензії” щодо якості їжі. Як повідомляє ІА ВолиньPost.
За словами в.о головного лікаря Івана Сидора, на харчування одного хворого у лікарні на день виділяють 7 гривень 38 копійок. Цю суму треба розділити на 3-разове харчування, а для хворих з гастроентерології взагалі – на 4 прийоми їжі.
“Кожного дня даємо шматочок м’яса, масло, спред – ну ми не будемо купувати масло по 35, бо тоді нічого не зможемо дати. Тим більше, для хворих входить в дієтологію спред – воно рослинного походження, їм не треба багато жирів і це навпаки дуже добре… Кожен день даємо молоко, варимо суп або борщ, дієтолог складає меню”, – розповів Сидор. Тож купувати “домашнє масло” у лікарні просто немає змоги.
Окрім того, лікар розповів, що чимало продуктів вдалося залучити без використання коштів. Так, наприклад, 80 тонн картоплі отримали від об’єднаних громад – лікувальний заклад отримує її з 4-5 районів. Також залучили 2 тонни цукру та 4 тонни крупи, заготовили капусту, помідори, огірки, тому лікарня вже запаслася “квашениною” до наступного сезону.
“Якби ми харчували людей на ці гроші, то ми б не могли дати сніданок, обід і вечерю – от я вам дам 7 гривень і 38 копійок, і ви розбийте на цілий день, щоб ви їли масло натуральне, як ті хворі показують. А те, що показують, що якась картопля не така – то я зараз розберуся, у нас картоплі є достатньо”, – сказав лікар.
Сидор додав, що вперше почув про скарги на харчування, бо раніше з боку пацієнтів такого не було. Навпаки, нещодавно проводили анонімне анкетування, тож хворі могли написати про зауваження.
“Були такі випадки, що писали, що треба було б дати ще 2 котлети на вечір, є такі пацієнти, чи котлету зранку… але щоб скаржилися на харчуваня, то я вперше почув”, – запевнив лікар.
Сидор розповів, що цьогоріч обласна рада виділила більше коштів для харчування атовців та ветеранів війни – 65 гривень на день. Однак, аби у достатньому обсязі фінансувати їжу, треба принаймні 80-100 гривень.
“А не за 7,38 грн 3 рази, а гастроентеррологічні хворі – 4 рази. От хай хтось дасть рецепт, як можна це зробити. Навіть кабачки, баклажани, та навіть петрушки не купиш – пучок її 10 гривень”, – підсумував лікар.
Залишити коментар