Середа, 12 вересня 2018,11:57

Волинські фермери вирощують фіолетову картоплю (ВІДЕО)

07.07.2018 / Новини

На Волині вирощують кольорову картоплю. Вона фіолетова зовні і в середині.

Цей спеціальний сорт “Солоха” вивели ще три роки тому українські селекціонери на Київщині, – йдеться у сюжеті 12 каналу.

Через півтора роки з’явилася і червона бульба, яку назвали “Хортиця”. Волинські фермери з Луцького району одразу взяли на озброєння такі новинки. Цього року ще продавали насіннєвий матеріал, а вже з наступного обіцяють, що фіолетова дивина буде і на полицях супермаркетів. Ціна буде в рази дорожчою від звичайної.

До речі, фермери обіцяють, що картопля не втрачає кольору і після приготування. Продавці кольорової картоплі запевняють, що колір – не єдине її достоїнство. У ній – 20 відсотків крохмалю. Завдяки цьому в пюре виходить дуже розсипчасте.

Читайте також:

1 Коментар Волинські фермери вирощують фіолетову картоплю (ВІДЕО)

  1. То після доброї порції хімії вона така фіолетова?Захисна реакція?чи лакмусова проба?

Залишити коментар

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *


*